Polish Cooking At Home – Jolanta and Rafał Jabłoński

Opis towaru

Książka Domowa Kuchnia Polska to przepięknie wydana i bogato ilustrowana publikacja zawierająca świetne zdjęcia tradycyjnych potraw autorstwa Jolanty i Rafała i Jabłońskich. Oni też samodzielnie przygotowywali potrawy, które znajdują się na zdjęciach. Na 130 stronach książki prezentowane są przepisy tradycyjnych polskich potraw, począwszy od przekąsek, zup czy dań z ryb, cielęciny, drobiu, wieprzowiny, wołowiny, a skończywszy na deserach, ciastach oraz przetworach. Każdy przepis okraszony został zdjęciem potrawy.

Książka Domowa Kuchnia Polska (wydana w ośmiu wersjach językowych) to świetny pomysł na prezent np. dla cudzoziemca pragnącego poznać polskie potrawy oraz ich sposoby przygotowywania.

Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników.

Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie płodów rolnych, takich jak: zboża, groch, kasze, mięso i mleko.

Te i inne dostępne surowce przetwarzane były w kuchni na różne sposoby, a podniebienie dawnych Polaków decydowało o wyborze z dostępnego asortymentu ulubionych dań.


Cechy towaru

ISBN 9788361511175
Cena
45,00


Stan magazynowy
6 szt.
Dostępność
Od ręki

Dodaj do koszyka


Towary podobne